Pyszny i pełen smaku, oto jak przygotować magiczny przysmak!

Składniki:
250 g świeżej ricotty,
100 g cukru granulowanego
, 1 jajko,
50 g roztopionego masła,
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie, do smaku),
300 g mąki typu 00 (plus odrobina do przetworzenia),
1 łyżeczka proszku do pieczenia ,
szczypta soli,
Cukier puder do posypania (opcjonalnie).

Przygotowanie ciasta: