Rolada piankowa “Tajfun “

Jak wiecie tą roladę piekłam już w różnych wersjach smakowych .

Dla przypomnienia przedstawiam Wam dwie , czyli klasyczną i taką trochę inną w kolorze miętowym ale nie miętową.

Rozpiska na składniki jest podobna a sposób przygotowania identyczny ,dlatego też postaram się połączyć część opisu bo i tak będzie dłuuugo a tym samym dużo czytania . Tak więc kto zainteresowany i chce robić czyta od deski do deski i nie zabija mnie tam,nie rzuca ” mięchem “od razu przez tą długą rozpiskę -sorry

Tajfun klasyczny:

110ml mleka

80ml oleju rzepakowego

85g mąki (u mnie zwykła pszenna)

15g mleka pełnotłustego w proszku

1/5 płaskiej łyżeczki soli

110g drobnego cukru

1łyżka octu

6 jaj wielkości L

10g ciemnego kakao ( w tej wadze 1 spora łyżeczka czarnego kakao )

3łyżki mleka zwykłego lekko ciepłego do rozrobienia kakao

Sposób przygotowania: