Proste składniki i nietrudne wykonanie … a smak przepyszny !
Rolada szpinakowa z łososiem – składniki:
/na ok. 20-22 kawałki/
250 g świeżego szpinaku lub 350 g mrożonego
3 duże jajka
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz
200 g łososia wędzonego
250 g serka śmietankowego
2 łyżki posiekanego koperku
Świeży szpinak dokładnie myjemy i podgrzewamy na suchej patelni aż się skurczy.
Szpinak mrożony też podgrzewamy na patelni, a na końcu odsączamy go z nadmiarowej wody.
Szpinak mieszamy w malakserze z 3 żółtkami, solą, pieprzem, gałką muszkatołową i 1 łyżeczką soku z cytryny.
Moja uwaga:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto ponczowe z przepisu od Janki
Domowy sos chili czosnkowy – pikantny, wytrawny i łatwy w przygotowaniu
Rozpływający się w ustach placek jabłkowy: prosty i pyszny przepis
Wytrawne ciasto francuskie z mielonym mięsem i serem