RYBA PO JAPOŃSKU – smakuje wyśmienicie i z pewnością ją polubicie. Cudownie przeplatają się w niej słodko-kwaśne smaki.

3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 szklanki wody
1/2 szklanki oleju
4 łyżki keczupu
4 łyżki cukru
4 łyżki octu
sól, pieprz
Filety z miruny dzielimy na mniejsze kawałki. Skrapiamy je niewielką ilością soku z cytryny. Doprawiamy z obu stron solą i pieprzem.

Każdy kawałek panierujemy w rozmąconym jajku i bułce tartej.

Smażymy na rozgrzanym na patelni oleju. Odstawiamy do przestudzenia.

Cebulę kroimy w piórka.

Paprykę oraz ogórki kroimy na paseczki.