Sałatka drwala

Przygotuj naczynie o pojemności do 2 litrów. U mnie miało ono średnicę 20 cm. Warstwową sałatkę drwala polecam podawać w szklanej, przezroczystej misce. Minimum 200 gramów sałaty rzymskiej lub lodowej, albo dowolnej sałaty o bardziej zwartej i kruchej strukturze, umyj i porwij na małe kawałki. Umieść je w misce. Około 100 gramów ogórków konserwowych pokrój w plasterki lub kostkę i rozłóż na sałacie.

Porada: Można też dołożyć ogórki kiszone, czerwoną paprykę oraz czerwoną cebulę pokrojoną w cienkie piórka.

W osobnej misce wymieszaj razem składniki sosu: 80 gramów majonezu; 40 gramów kremowego jogurtu naturalnego; 30 gramów ulubionego ketchupu. Sos rozłóż na sałacie i ogórkach. 100 gramów żółtego sera zetrzyj na tarce na grubych oczkach i również rozłóż na sałatce.

Porady: Do sosu można dołożyć płaską łyżeczkę musztardy. Dla delikatniejszego smaku klasyczny ser żółty z powodzeniem zamienisz na ser mozzarella w kostce. Aby sałatka była ostrzejsza żółty ser wymień na ser cheddar.