Sekrety doskonałego wyrabiania, aby uzyskać puszyste i pyszne scones
Wyrabianie bułek jest niezbędnym krokiem do uzyskania pożądanej konsystencji – puszystej i elastycznej. Ale o czym musisz pamiętać, aby odnieść sukces na każdym kroku?
Temperatura składników: Przed rozpoczęciem ugniatania upewnij się, że jajka, mleko i masło mają temperaturę pokojową. Zimne składniki mogą spowolnić działanie drożdży i spowodować, że ciasto będzie gęste i nierówne.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Słodkie drożdżowe bułeczki z dowolnym nadzieniem.
Mięsne słoiki na 25 lat? Kryzysowe przetwory, które przetrwają nawet apokalipsę
Ciasto cytrynowe z lukrem
Zupa Ziemniaczana Cajun