SEROMAKOWIEC

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta – sernik czy makowiec? Jest na to rozwiązanie… Seromakowiec to dwa tradycyjne ciasta w jednym – sernik na spodzie makowym. Kremowa i aksamitna masa serowa w połączeniu z wilgotnym ciastem makowym smakuje wspaniale!
Połączenie idealne, szczególnie dla fanów maku i sera 😉
Przepis pochodzi ze starych zapisków mojej babci…

Składniki:

Masa makowa:
200 g maku
120 g masła
1/2 szklanki miodu
3 duże jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa serowa:
1 kg mielonego sera twarogowego (może być z wiaderka)
1 szklanka cukru
6 dużych jajek
200 g masła
3 łyżki mąki ziemniaczanej