Reklama
Reklama
Reklama

Serowa zapiekanka z kalafiora

Składniki (dla 4 do 6 osób)

1 duży kalafior (ok. 1 kg), pokrojony w różyczki
50 g masła
2 łyżki mąki
500 ml gorącego
mleka 100 g startego sera (cheddar, Gruyère lub mieszanka serów)
50 g startego parmezanu
1 łyżeczka musztardy Dijon (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
2 łyżki bułki tartej (opcjonalnie, dla chrupiącej polewy)

Instrukcje:
1. Przygotuj kalafior:

Gotuj różyczki kalafiora w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą przez 5 do 7 minut, aż będą miękkie, ale nadal jędrne.
Odcedź i lekko ostudź.

2. Przygotuj sos serowo-beszamelowy:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Dakłas

Składniki Biszkopt 3 jajka 50 g mąki pszennej 30 g kakao 100 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta ...

Malinowa chmurka z mascarpone i śmietanką

Herbatniki 200 g Masło 150gMascarpone 250 gŚmietanka 30% 330 mlMaliny mrożone 450 gCukier puder 3 łyżkiGalaretka malinowa 2 opMigdały w płatkachHerbatniki ...

Czosnek pozostaje świeży i nienaruszony przez rok: ten prosty trik

Czosnek jest popularnym składnikiem wielu potraw, ale często staje się bezużyteczny, jeśli nie jest odpowiednio przechowywany. Istnieje jednak przydatny trik, ...

Domowe Ciasto Twix Bez Pieczenia – Słodka Rozpusta w Kilka Chwil

Wprowadzenie Jeśli uwielbiasz popularne batoniki Twix, to ten przepis jest dla Ciebie! Ciasto Twix bez pieczenia to połączenie kruchego spodu, ...

Leave a Comment