Składniki potrzebne do przygotowania ciasta
Ciasto kakaowe:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, co powinno zająć około 5-7 minut.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie połącz z ubitymi jajkami.
- Przełóż ciasto do formy i piecz przez 25 minut, aż będzie suche w dotyku. Po upieczeniu ostudź ciasto i przekrój na trzy równe warstwy.
Masa śmietankowa:
- Żelatynę zalej gorącą wodą i wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.
- W dużej misce ubij śmietanę z cukrem pudrem, aż stanie się sztywna.
- Dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj.
- Wlej przestudzoną żelatynę, cały czas mieszając, aż masa stanie się jednolita i gładka.
Polewa czekoladowa:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zdrowe, energetyczne ciasteczka bez mąki i cukru
“Ekspresowe Krokiety Ziemniaczane – Ulubiona Przekąska Mojej Rodziny!”
Jak karmić dekabrystę w grudniu, aby przez długi czas cieszył się bujnym kwitnieniem
Bez mąki i bez cukru! Ciasto kokosowe w 5 minut! Prosty i zdrowy deser!