Słynne norweskie ciasto, które rozpływa się w ustach! Po prostu pyszne!

Wprowadzenie:

Dziś zapraszam na przepis na pyszne ciasto, które łączy w sobie delikatność ubitej masy jajecznej, orzechowy smak migdałów oraz kremową konsystencję śmietankowego nadzienia. To idealny deser na każdą okazję – zarówno na rodzinne spotkania, jak i eleganckie przyjęcia. Przygotowanie tego ciasta jest łatwe, a efekt końcowy zachwyci każdego smakosza!

Składniki:

Masło w temperaturze pokojowej: 100 g
Cukier: 100 g
Mleko: 60 ml
Jajka (oddzielić żółtka od białek): 4 sztuki
Mąka pszenna: 150 g
Wodorowęglan sodu (soda oczyszczona): 10 g
Forma o wymiarach 36 x 24 cm z papierem do pieczenia
Białka jaj: 4 sztuki
Cukier: 200 g
Sok z 1/2 cytryny
Migdały: 60 g
Śmietanka mleczna 33%: 200 ml
Cukier puder: 90 g
Serek śmietankowy: 300 g

Wskazówki dotyczące przygotowania: