Smażony łosoś z chrupiącą skórką – Przepis na idealny posiłek

Wstęp:
Łosoś to jedno z najbardziej uniwersalnych i smakowitych ryb, które można przygotować na wiele sposobów. Jednym z najpyszniejszych wariantów jest łosoś z chrupiącą skórką, który zachwyca teksturą i bogactwem smaku. Skórka staje się chrupiąca i złocista, a mięso pozostaje soczyste i delikatne. W tym przepisie przedstawiam sposób na idealnie przygotowanego łososia, który będzie pysznym i zdrowym daniem na obiad czy kolację. Zapraszam do wypróbowania!

Składniki:

2 filety z łososia ze skórą
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie, dla intensywniejszego smaku)
Cytryna (do podania)
Instrukcje:

Zacznij od przygotowania łososia. Umyj filety, osusz je ręcznikiem papierowym i posól z obu stron.
W miseczce wymieszaj paprykę, tymianek oraz drobno posiekany czosnek (jeśli używasz). Posyp tę mieszanką filety z łososia, zwracając szczególną uwagę na skórę.