Świeże ciasto calypso, które zawsze się udaje

Wprowadzenie
Ciasto Calypso to idealny wybór dla osób szukających lekkiego, wilgotnego i pysznego deseru, który zachwyci każdego. Dzięki prostym składnikom i łatwej metodzie przygotowania, jest to przepis, który nigdy Cię nie zawiedzie. To doskonała propozycja na rodzinne spotkania, popołudniową kawę czy wyjątkowe okazje.

Składniki:
Na ciasto:

200 g mąki pszennej
150 g cukru
4 jajka
150 ml oleju roślinnego
150 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Skórka otarta z 1 cytryny
Na krem:

250 ml śmietany kremówki (30%)
250 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
Kilka kropli ekstraktu waniliowego
Na wierzch:

Świeże owoce (np. truskawki, kiwi, maliny)
Wiórki kokosowe lub posypka czekoladowa
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: