Reklama
Reklama
Reklama

Szare kluski – Tradycyjny przepis na smakowite danie z regionu

Wstęp:
Szare kluski to klasyczne danie kuchni polskiej, które od lat gości na stołach wielu rodzin, szczególnie w regionach północno-wschodnich kraju. Często łączone z mięsnymi potrawami, takimi jak gulasz czy duszone mięso, oferują prosty, ale pełen smaku posiłek, który zadowala podniebienia. Ich wyjątkowy, nieco szary kolor pochodzi z dodatku surowych ziemniaków, a ich konsystencja sprawia, że są idealnym dodatkiem do bogatych sosów. Dziś podzielimy się przepisem na te pyszne kluski, które stanowią prawdziwą kulinarną perełkę.

Składniki:
500 g ziemniaków
200 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka masła (opcjonalnie)
Woda do gotowania
Instrukcje:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz, a następnie zetrzyj na drobnej tarce lub zmiksuj w robocie kuchennym, aby uzyskać jak najbardziej jednorodną masę. Odsącz nadmiar wody.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz starte ziemniaki z mąką, jajkiem oraz solą. Dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się jednolita. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki, aby uzyskać konsystencję, która pozwala na formowanie klusek.

Formowanie klusek: Z przygotowanej masy formuj małe kluski, używając łyżki lub dłoni. Staraj się, aby były jednolite pod względem wielkości, co zapewni równomierne gotowanie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy Deser Mleczny z Owocami

Składniki: 500 ml mleka (krowiego lub roślinnego, np. migdałowego, kokosowego) 2 łyżki cukru (opcjonalnie, w zależności od preferencji) 1 łyżeczka ...

Korzeń mniszka lekarskiego: skuteczniejszy niż chemioterapia

Pamiętasz pewnie, jak Twoja babcia robiła dla Twojego zdrowia syrop z mniszka lekarskiego, wiedząc, że roślina ta ma wiele właściwości ...

Pyszny i prosty przepis – Chrupiące roladki z piersi kurczaka i serka topionego

Składniki: 500 g mięsa z kurczaka 1 marchewka 40 g orzechów laskowych (opcjonalnie) biszkopt 100 g sera śmietankowego 1 jajko ...

Ekspresowy Jabłkowy Placek z Budyniem Waniliowym – Słodki Hit w 10 Minut!

Wprowadzenie Szukasz szybkiego i pysznego deseru, który zachwyci wszystkich domowników? Ten 10-minutowy placek jabłkowy z aksamitnym budyniem waniliowym to idealna ...

Leave a Comment