Reklama
Reklama
Reklama

Szare kluski – Tradycyjny przepis na smakowite danie z regionu

Wstęp:
Szare kluski to klasyczne danie kuchni polskiej, które od lat gości na stołach wielu rodzin, szczególnie w regionach północno-wschodnich kraju. Często łączone z mięsnymi potrawami, takimi jak gulasz czy duszone mięso, oferują prosty, ale pełen smaku posiłek, który zadowala podniebienia. Ich wyjątkowy, nieco szary kolor pochodzi z dodatku surowych ziemniaków, a ich konsystencja sprawia, że są idealnym dodatkiem do bogatych sosów. Dziś podzielimy się przepisem na te pyszne kluski, które stanowią prawdziwą kulinarną perełkę.

Składniki:
500 g ziemniaków
200 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka masła (opcjonalnie)
Woda do gotowania
Instrukcje:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz, a następnie zetrzyj na drobnej tarce lub zmiksuj w robocie kuchennym, aby uzyskać jak najbardziej jednorodną masę. Odsącz nadmiar wody.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz starte ziemniaki z mąką, jajkiem oraz solą. Dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się jednolita. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki, aby uzyskać konsystencję, która pozwala na formowanie klusek.

Formowanie klusek: Z przygotowanej masy formuj małe kluski, używając łyżki lub dłoni. Staraj się, aby były jednolite pod względem wielkości, co zapewni równomierne gotowanie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cytrynowa Fantazja

Cytrynowa Fantazja  to aromatyczne ciasto cytrynowe, na bazie kruchego ciasta, z budyniem, galaretką cytrynowo agrestową i pianką. Całość przykryta ciemnymi biszkoptami ...

Robię ten przepis od lat. Moje dzieci zawsze wybierały go na swój tort urodzinowy, a robi się go wystarczająco dużo dla tłumu. Wilgotny i pyszny. Bardzo łatwe do zrobienia. Smacznego!

Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej - 2 szklanki cukru - 1 szklanka masła (roztopionego) - 1 szklanka wody - 1/4 szklanki kakao - 1/2 szklanki ...

Bułki Galaktoboureko

Kup składniki Dla kremu: 1 szklanka mąki z kaszy manny, 160gr 4 szklanki pełnego mleka 3/4 szklanki cukru 4 duże ...

Smaczne ciasto francuskie z mielonym mięsem i serem

Smaczne ciasto francuskie z mielonym mięsem i serem: 🧾 Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 300 g mielonego mięsa (wołowina lub ...

Leave a Comment