Reklama
Reklama
Reklama

Szare kluski – Tradycyjny przepis na smakowite danie z regionu

Wstęp:
Szare kluski to klasyczne danie kuchni polskiej, które od lat gości na stołach wielu rodzin, szczególnie w regionach północno-wschodnich kraju. Często łączone z mięsnymi potrawami, takimi jak gulasz czy duszone mięso, oferują prosty, ale pełen smaku posiłek, który zadowala podniebienia. Ich wyjątkowy, nieco szary kolor pochodzi z dodatku surowych ziemniaków, a ich konsystencja sprawia, że są idealnym dodatkiem do bogatych sosów. Dziś podzielimy się przepisem na te pyszne kluski, które stanowią prawdziwą kulinarną perełkę.

Składniki:
500 g ziemniaków
200 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka masła (opcjonalnie)
Woda do gotowania
Instrukcje:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz, a następnie zetrzyj na drobnej tarce lub zmiksuj w robocie kuchennym, aby uzyskać jak najbardziej jednorodną masę. Odsącz nadmiar wody.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz starte ziemniaki z mąką, jajkiem oraz solą. Dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się jednolita. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki, aby uzyskać konsystencję, która pozwala na formowanie klusek.

Formowanie klusek: Z przygotowanej masy formuj małe kluski, używając łyżki lub dłoni. Staraj się, aby były jednolite pod względem wielkości, co zapewni równomierne gotowanie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasteczka maślane: przepis na pyszne i kruche ciasteczka w domu

Ciasteczka maślane: przepis na pyszne i kruche ciasteczka w domu Składniki: 230 g mąki tortowej 10 g proszku do pieczenia ...

Tort orzechowy

Taki starodawny, prosty przepis a ciasto pyszne i nadające się w zasadzie na każdą okazję czy uroczystość . Kiedyś często ...

Ciasto Róż Mantuańskich: Klasyczny Tradycyjny Deser!

Ciasto Róż Mantuańskich to typowy deser kuchni lombardzkiej, znany ze swojego zachwycającego wyglądu przypominającego bukiet róż. To puszyste i aromatyczne ...

Ciasto czekoladowo truskawkowe z kremem-pyszne i łatwe

Składniki: Na ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g kakao 200 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki ...

Leave a Comment