Szokujące! Ten szybki jabłecznik podbija internet

Składniki (na blachę 30×40 cm):
320 g mąki pszennej
200 g cukru
120 g masła
120 ml mleka
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
7 soczystych jabłek
Cynamon i cukier do posypania (według uznania)
Instrukcje krok po kroku:

1. Przygotowanie masy jajecznej:
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę za pomocą miksera. To nada ciastu lekkości i sprawi, że będzie delikatne.

2. Kluczowy trik:
W małym rondelku zagotuj mleko z masłem, aż składniki się połączą. Gorącą mieszankę wlej powoli do ubitych jajek z cukrem, cały czas mieszając mikserem na niskich obrotach.

3. Dodawanie suchych składników: