Ta Czechy bez piekarnika

2.1 Podstawowe składniki
Do makaronu:
300 g mąki 00
100 ml oliwy z oliwek extra vergine
100 ml wody
1 szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie)
Do nadzienia:
500 g boćwiny (lub świeżego szpinaku)
200 g ricotty
100 g startego sera (np. parmezanu lub pecorino)
1 jajko
1 ząbek czosnku (posiekany)
Sól i pieprz (do smaku)
Gałka muszkatołowa (opcjonalnie)
2.2 Niezbędne narzędzia
Duża miska do mieszania
Trzepaczka lub drewniana łyżka
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
Garnek do gotowania warzyw
Durszlak
3. Przygotowanie Zielonego Ciasta
3.1 Zbierz niezbędne narzędzia
Upewnij się, że masz wszystkie niezbędne narzędzia do przygotowania.

3.2 Przygotowanie makaronu
Wymieszaj składniki:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia (jeśli używasz). Dodaj oliwę z oliwek extra vergine i wodę. Mieszaj drewnianą łyżką, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Ugniatać: