Tęczowy sernik

Wiaderko kilogramowe mielonego sera twarogowego – użyłam firmy Pilos, 3 różne galaretki – użyłam Winiary cytrynową, agrestową, żurawinową, dodatkowo 2 galaretki użyłam Winiary o smaku jagodowym, herbatniki

Galaretki: cytrynową, agrestową i żurawinową rozpuściłam w 250 ml wrzącej wody – każdą osobno. Ser podzieliłam na 3 równe części. Dno formy 24 x 24 cm wyłożyłam herbatnikami – użyłam 14 szt. Do pierwszej części sera wlałam zimną płynną galaretkę agrestową. Mikserem na wolnych obrotach połączyłam dokładnie składniki. Miseczkę z płynnym serem wstawiłam do lodówki.