Tort „Królewski” przygotowuję w 25 minut razem z ciastem

1. Przygotuj ciasto: do miski wbij 2 jajka, dodaj szczyptę soli, 180 g cukru i wanilię. Ubij mikserem, nie musisz długo bić, aby jajka zaczęły zamieniać się w bujną masę.

2. Teraz dodaj 200 g kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu 20%, wymieszaj i dodaj 160 gramów mąki. Teraz dodaj 1 łyżeczkę sody i zgaś sodę octem. Mieszamy i ciasto gotowe.

3. Ciasto podzielić na 3 równe części o wadze 220 gramów. W jednej części dodać 1 łyżkę kakao, tutaj dodaję dodatkowo 1 łyżkę kwaśnej śmietany, żeby ciasto nie było za gęste, w drugiej 1 łyżkę maku, w trzeciej 2 łyżki rodzynek, rodzynki należy wcześniej umyć.