Wprowadzenie
Kulfi to tradycyjny indyjski deser lodowy, który swoją kremową konsystencję zawdzięcza długiemu gotowaniu mleka. Jest pełen aromatycznych przypraw, takich jak kardamon, i wzbogacony o chrupiące orzechy. Ten przepis jest idealny dla każdego, kto pragnie spróbować czegoś wyjątkowego i orzeźwiającego, a przy tym prostego do wykonania w domowych warunkach.
Składniki:
4 szklanki pełnotłustego mleka
1/2 szklanki słodzonego mleka skondensowanego
1/4 szklanki cukru pudru
1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
1/4 szklanki posiekanych orzechów (pistacje, migdały, orzechy nerkowca)
Kilka nitek szafranu (opcjonalnie, do dekoracji)
Posiekane pistacje (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Szarlotka z kremowym sufletowym musem
Mole spożywcze: jak się ich pozbyć i zapobiec ich powrotowi
Smażony łosoś z chrupiącą skórką – Przepis na idealny posiłek
Zjedz czosnek przed snem i zdziw się tym, co się stanie