Truskawkowe bomby

1. Przygotowanie truskawek: Truskawki dokładnie umyj, usuń szypułki, a następnie pokrój na mniejsze kawałki, jeżeli są zbyt duże.
2. Krem: W misce ubij śmietankę na sztywno. Dodaj mascarpone i cukier puder, delikatnie wymieszaj do uzyskania gładkiego kremu.
3. Tworzenie deseru: Na talerzu układaj warstwami biszkopty (jeśli używasz), a na nich połóż porcje truskawek. Na wierzch nałóż krem z mascarpone.
4. Polewa: Czekoladę roztop w kąpieli wodnej i polej nią deser. Pozwól jej lekko stwardnieć.
5. Chłodzenie: Wstaw deser do lodówki na minimum 2 godziny, aby smaki się przegryzły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Deser najlepiej podać schłodzony, dekorując dodatkowymi kawałkami truskawek lub czekoladą.
• Przechowywanie: Truskawkowe bomby należy przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Krem może się lekko “rozlać” po dłuższym czasie, dlatego warto podawać je od razu po przygotowaniu.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→