Reklama
Reklama
Reklama

Wegański gulasz warzywny

Podsmaż aromaty
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i posiekany czosnek. Podsmażaj przez 2-3 minuty, aż zmiękną i nabiorą aromatu.

Dodaj warzywa korzeniowe
Wymieszaj posiekaną marchewkę, seler i słodkie ziemniaki. Podsmażaj przez około 5 minut, aż warzywa zaczną mięknąć.

Dodaj płyny i fasolę
Wlej pokrojone w kostkę pomidory (z sokiem) i bulion warzywny.
Dodaj odsączoną ciecierzycę i posiekaną zieloną fasolkę.

Wymieszaj z suszonym oregano i tymiankiem, upewniając się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane.

Zagotuj gulasz
Doprowadź mieszankę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do niskiego.
Przykryj garnek i gotuj gulasz na wolnym ogniu przez 20-25 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie.
Dopraw i podaj
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podawaj na gorąco, ozdobione świeżo posiekaną pietruszką, aby uzyskać powiew świeżości.
Wskazówki

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wymieszaj liście laurowe i goździki: Kiedy spróbujesz ich w ten sposób, podziękujesz mi

Dodaj 1-2 liście laurowe i 3-4 goździki do ulubionych zup, gulaszów lub zapiekanek. Podczas gotowania dodaj do ryżu lub ziaren ...

Świeca, która nigdy nie przestaje pachnieć: przygotuj ją z zaledwie kilku składników w domu

Ale jaka jest niedogodność , która zawsze się pojawia, za każdym razem, gdy je kupujemy? Oczywiście fakt, że się zużywają ...

Spal gałązkę rozmarynu w domu i zobacz efekty już po 15 minutach

Czy wiesz, że rozmaryn jest również stosowany w celu pobudzenia umysłu? Poprawa zdolności poznawczych : Uważa się, że aromat tego ...

Daj trochę swojej orchidei, a w ciągu kilku godzin wytworzy powódź kwiatów.

A gdybyśmy zamiast tego byli tymi zazdrosnymi sąsiadami?Trzeba jednak powiedzieć, że nie każdy ma zielone światło i dlatego na rynku ...

Leave a Comment