Przepis na tę niesamowicie wilgotną szarlotkę doskonalę od lat, czerpiąc inspirację z tradycyjnej niemieckiej apfelkuchen. To, co czyni to ciasto wyjątkowym, to idealny stosunek jabłek do ciasta: jest absolutnie naładowane owocami! Przygotowanie zajmuje tylko 5 minut, a rezultaty porównywalne z profesjonalnymi piekarniami. Ten przepis zmienia proste składniki w oszałamiający deser, idealny na każdą okazję, od swobodnego podwieczorku po elegancką kolację.
Co czyni tę szarlotkę wyjątkowąCiasto czekoladoweCiasto
Sekret sukcesu tego ciasta leży w unikalnej metodzie przygotowania i dużej proporcji jabłek w cieście. Ciasto otacza jabłka delikatnym kremowym uściskiem, a wierzchnia warstwa owoców tworzy piękny wzór, który lekko karmelizuje podczas pieczenia. Rezultatem jest idealnie zbilansowane ciasto, wilgotne, smaczne i niezbyt słodkie.
Składniki
Na ciasto:
2 duże jajka w temperaturze pokojowej
100 g (½ szklanki) cukru kryształu
1 łyżeczka cukru waniliowego lub 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
100 ml (⅓ szklanki + 1½ łyżki) pełnego mleka
20 g (1 ½ łyżki) niesolonego masła, roztopionego i ostudzonego
80 g (⅔ szklanki) mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Yo Make również polubił
Zjedz czosnek przed snem i zdziw się tym, co się stanie
*Prosimy – potrzebujemy Twojej pomocy, aby pozostać w tej sieci społecznościowej. Powiedz coś o naszych postach (tak, emotikony są w porządku) lub znikniemy całkowicie.
Pracownik Obsługi Bagażu Ostrzega: Uważaj na Wstążki Przywiązane do Walizek
Pleśniak idealny – kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą