- Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F).
- Zetrzyj i przygotuj: Zetrzyj ziemniaki na tarce o dużych oczkach lub zmiksuj je kilka razy w robocie kuchennym. Pokrój cebulę dymkę i paprykę i odłóż je na bok.
- Wymieszaj mokre: W dużej misce ubij ubite jajka, mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Połącz wszystko: Dodaj starte ziemniaki, posiekaną cebulkę dymkę, paprykę i startą marchewkę do mokrej mieszanki w misce. Delikatnie wymieszaj wszystko, aż dobrze się połączy.
- Nasmaruj i piecz: Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek. Wlej mieszankę ziemniaczaną do przygotowanego naczynia i równomiernie rozprowadź.
- Pyszny ser (opcjonalnie): Jeśli chcesz, posyp mieszankę ziemniaczaną ulubionym startym serem.
- Pieczenie do perfekcji: Piecz placki ziemniaczane w nagrzanym piekarniku przez 25–30 minut, aż wierzch nabierze złotego koloru, a środek będzie upieczony.
- Przygotuj sos: Podczas pieczenia naleśnika przygotuj sos jogurtowy w małej misce. Wymieszaj posiekaną pietruszkę, jogurt naturalny, majonez, sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj, aż wszystko się połączy.
- Podawaj i delektuj się: Pokrój gorący placek ziemniaczany na kawałki i podawaj z kleksami kremowego sosu jogurtowego.
Sugestie dotyczące serwowania
- Podawaj z sałatką jako kompletny posiłek.
- Można spożywać jako przekąskę lub lekki lunch ze świeżymi warzywami lub owocami.
Porady kulinarne
- Aby wierzch naleśnika był bardziej chrupiący, zapiekaj go przez ostatnie 5 minut pieczenia.
- Możesz użyć dowolnego rodzaju sera lub pominąć go, jeśli wolisz wersję bezmleczną.
Korzyści odżywcze
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mus winogronowy
Sekretne Ciasto o Smaku Mleka Skondensowanego – Bez Kropli Mleka Skondensowanego!
Majonez z jajka na twardo Nie wymaga surowego jajka!
Bakłażan, który doprowadza wszystkich do szaleństwa! Najlepsze przepisy z bakłażanem!