„Zapiekanka z Bakłażana: Wyśmienity Pomysł na Zdrowy i Sycący Obiad”

Wprowadzenie
Zapiekanka z bakłażana to klasyka w kuchni wegetariańskiej, która łączy w sobie bogaty smak warzyw z delikatnością przypraw i kremowej konsystencji sosu. To danie idealne na obiad, pełne składników odżywczych i aromatu. Zainspiruj się poniższym przepisem, aby przygotować zdrowy i sycący posiłek dla całej rodziny.

Składniki:
Składnik Ilość
Bakłażan 2 sztuki
Pomidory 4 sztuki
Cebula 1 sztuka
Czosnek 2 ząbki
Oliwa z oliwek 3 łyżki
Ser mozzarella 200 g
Bułka tarta 3 łyżki
Sól i pieprz Do smaku
Suszone zioła (bazylia, oregano) 1 łyżeczka każda
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Umyj bakłażany, pokrój je w cienkie plastry i posól. Odstaw na 20 minut, aby pozbyć się goryczki, a następnie opłucz i osusz ręcznikiem papierowym.
Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Podsmażanie: