Zielona Rolada Szpinakowa – Lekka i Smaczna Przekąska na Każdą Okazję

Wprowadzenie
Zielona rolada szpinakowa to wyjątkowa przekąska, która łączy w sobie lekkość i smak. Doskonale sprawdza się jako opcja na imprezy, spotkania rodzinne czy przyjęcia, a także jako zdrowa alternatywa na co dzień. W tej rolada szpinakowa króluje w połączeniu z kremowym nadzieniem, które doskonale harmonizuje z delikatnym smakiem szpinaku. To szybka, łatwa i efektowna przekąska, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli!

Składniki:
400 g świeżego szpinaku (można użyć także mrożonego)
3 jajka
1 łyżka oliwy z oliwek
100 g sera twarogowego lub serka ricotta
100 g sera żółtego (np. cheddar lub mozzarella)
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie szpinaku:
Szpinak dokładnie opłucz i osusz. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć szpinak i smaż przez kilka minut, aż zmięknie. Następnie zdejmij go z ognia i odstaw do przestudzenia.

Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj jajka z solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i oregano. Dodaj przestudzony szpinak, dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły. Jeśli używasz mrożonego szpinaku, odciśnij nadmiar wody przed dodaniem do jajek.