Znajomy z Turcji nauczył mnie gotować bakłażany, smaczniejsze niż mięso! “

Składniki:
– 2 duże bakłażany
– 100 g bułki tartej
– 50 g parmezanu (starty)
– 2 jajka
– 1 łyżeczka soli
– 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
– 1/2 łyżeczki papryki
– Oliwa z oliwek